BISTROT TOP CHEF

Dix jours pour concevoir. Un soir pour convaincre huit cents personnes.

Ouvrir le premier Bistrot Top Chef devant 800 invités

Pour l'ouverture du premier Bistrot Top Chef, M6 confie à l'agence un dispositif conçu en 10 jours, pour plus de 800 invités presse et VIP. L'expérience est construite autour des valeurs et des chefs de l'émission, avec 5 groupes musicaux, une scénographie marquée, 4 expériences et plusieurs surprises. Résultat : des millions de retombées sur les réseaux sociaux et des dizaines de retombées presse.

Dix jours de conception, c'est la moitié d'un rétroplanning normal pour un événement de cette taille. Cela oblige à travailler en parallèle plutôt qu'en séquence : la scénographie se dessine pendant que les groupes se bookent, pendant que la liste d'invités se construit, pendant que la logistique food se cale. Chaque arbitrage doit être pris une fois, et tenu.

La contrainte spécifique ici, c'est le lieu. Un restaurant qui ouvre est dimensionné pour servir un nombre de couverts précis, pas pour accueillir 800 personnes en flux. Il faut donc penser des parcours plutôt que des places assises, répartir les 4 expériences pour éviter les points de congestion, et faire en sorte que la cuisine tienne la cadence sans jamais devenir le goulot d'étranglement de la soirée.

Ce savoir-faire sur les lieux de restauration et l'écosystème M6, nous le déployons régulièrement, du restaurant éphémère (F)EAT imaginé pour Hennessy V.S à la soirée de lancement de la plateforme M6+.

Agence événementielle à Paris pour l'inauguration de votre restaurant

Un restaurant qui ouvre a quelques semaines pour s'installer dans les habitudes. Passé ce délai, il entre en concurrence frontale avec toutes les adresses déjà connues du quartier. La soirée d'inauguration est le levier qui concentre, en un soir, l'attention que la communication mettrait des mois à obtenir.

Encore faut-il qu'elle soit pensée pour cela : un ciblage d'invités qui mélange presse, créateurs et prescripteurs, une expérience assez singulière pour être racontée, et une production qui absorbe l'affluence sans dégrader le service.

Vous ouvrez un restaurant, un bistrot, un concept food ou un lieu de vie ? Wild Buzz Agency est une agence événementielle à Paris qui conçoit la soirée, produit le dispositif et orchestre l'invitation presse, même sur des délais très courts.